Degré
Beaufort
Terme
descriptif
Vitesse moyenne
(noeuds)
Vitesse moyenne
(km/h)
Observations
en mer
Observations
sur terre
0 Calme < 1 < 1 La mer est comme un miroir On ne sent pas de vent ; la fumée s'élève verticalement
1 Très légère brise de 1 à 3 de 1 à 5 Quelques rides en écaille de poisson, mais sans aucune écume On sent très peu le vent ; sa direction est révélée par la fumée qu'il entraîne, mais non par les girouettes
2 Légère brise de 4 à 6 de 6 à 11 Vaguelettes courtes aux crêtes d'apparence vitreuse, ne déferlent pas. Le vent est perçu au visage ; les feuilles frémissent, les girouettes tournent.
3 Petite brise de 7 à 10 de 12 à 19 Très petite vagues (environ 60 cm de haut) ; les crêtes commencent à déferler, les moutons apparaissent. Les drapeaux légers se déploient ; les feuilles et les rameaux sont sans cesse agités.
4 Jolie brise de 11 à 16 de 20 à 28 Petites vagues s'allongeant, moutons nombreux. Le vent soulève la poussière, les feuilles et les morceaux de papier, il agite les petites branches ; les cheveux sont dérangées, les vêtements claquent
5 Bonne brise de 17 à 21 de 29 à 38 Vagues modérées (2 m de haut), nettement allongées ; beaucoup de moutons ; embruns. Les yeux sont gênés par les matières dans l'air ; les arbustes en feuilles commencent à se balancer ; des vaguelettes de forment sur les plans d'eau.
6 Vent frais de 22 à 27 de 39 à 49 Des lames se forment, les crêtes d'écume blanche s'étendent ; d'avantage d'embruns. Les manches sont gonflées par les côtes, l'utilisation des parapluies devient difficile ; les grandes branches sont agitées ; les fils des lignes électriques font entendre un sifflement.
7 Grand frais de 28 à 33 de 50 à 61 La mer grossit en lames déferlantes : l'écume commence à être soufflée en traînées dans le lit du vent. La marche contre le vent devient pénible ; les arbres sont agités en entier.
8 Coup de vent de 34 à 40 de 62 à 74 Les lames atteignent une hauteur de l'ordre de 5 m ; tourbillons d'écume à la crête des lames, trainées d'écume. La marche contre le vent est très difficile ; le vent casse des rameaux.
9 Fort coup de vent de 41 à 47 de 75 à 88 Grosses lames déferlant en rouleaux, tourbillons d'embruns arrachés aux lames, nettes traînées d'écume ; visibilité réduite par les embruns. Les enfants sont renversés ; le vent arrache les tuyaux de cheminées et endommage les toitures.
10 Tempête de 48 à 55 de 89 à 102 Très grosses lames déferlantes (9 m de haut) ; écume en larges bancs formant des traînées blanches ; visibilité réduite par les embruns. (Rarement observé à terre). Les adultes sont renversés ; les arbres sont déracinés, les habitations subissent d'importants dommages.
11 Violente tempête de 56 à 63 de 103 à 117 Lames déferlantes d'une hauteur exceptionnelle ; mer couverte d'écume blanche ; visibilité réduite. (Très rarement observé à terre). Ravages étendus.
12 Ouragan 64 et plus 118 et plus Lames déferlantes énormes (les creux atteignent 14 m), mer entièrement blanche ; visibilité très réduite. (En principe, degré non utilisé). Ravages désastreux : violence et destruction.

1 noeud (kt) = 1 mille par heure = 1,852 km/h
Les vitesses se rapportent au vent moyen et non aux rafales.
Les rafales peuvent dépasser le vent moyen de 50 %.

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